El gremio lechero se unió al Instituto Forestal (INFOR), para trabajar en modelos de retribución ambiental que les permita como sector valorar económicamente la función ecológica que cumple el bosque nativo en sus predios productivos.
Entre un 5 y 8% de aumento de producción, menos casos de cojeras y de mastitis, son los resultados preliminares de la primera temporada.
En una charla virtual, abordaron este sistema de producción que, en Los Lagos, tiene en proceso de certificación una superficie que supera las 2.500 hectáreas.
Se trata de un proyecto financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondecyt), que relaciona el medio ambiente, la salud animal y la humana.
La Plataforma de Vigilancia Tecnológica es una iniciativa institucional apoyada por CORFO, enmarcada en la nueva política de innovación y en el proyecto de modernización institucional, que contribuirá a la generación anticipada de iniciativas de I+D+i.
Los embarques son liderados por Nestlé, que concentra el 45,5% del total exportado, siendo los Emiratos Árabes el principal mercado de destino de los productos lácteos chilenos.
Ignacio Beltrán, Nicolás Pizarro e Ignacio Subiabre analizaron temas nutricionales, de producción, manejo, higiene, inocuidad, así como la diversificación en la oferta de quesos.
Presidenta de instancia dijo que se asociaron con una ingeniero agrónomo y diseñaron un mueble con características de mini-invernadero, que fuera funcional para cualquier persona o familia.
El investigador de INIA Remehue Ignacio Beltrán se adjudicó recientemente un proyecto Fondecyt que le permitirá evaluar el efecto de la inclusión de algas pardas ricas en florotaninos en la dieta de vacas lecheras a pastoreo.
Seremi de Agricultura Eduardo Winkler destacó el proyecto impulsado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) que busca producir 50 kilos mensuales de este producto.
Aspectos como la alimentación, el manejo preventivo y la infraestructura predial, entre otros, son claves para mantener un rebaño sano, explicó el doctor Rodrigo de la Barra.
Como una forma de apoyar el trabajo que desarrollan los extensionistas y asesores técnicos de la provincia de Chiloé.
Evitar la utilización de praderas en estados fenológicos muy tiernos, preferir especies ricas en taninos condensados y praderas diversas que sean capaces de adaptarse a las condiciones cambiantes del clima y a toda la estación de pastoreo, son algunas de las recomendaciones.
En el nuevo informe destacan el aumento del porcentaje de predios libres de enfermedades infectocontagiosas bajo la certificación PABCO, la reducción de GEI en predio modelo y la inclusión de nuevos indicadores relativos a gestión de personas, entre otros.
Agregado comercial de Chile en Shanghai destacó relevancia del marketing digital en el país asiático y dijo que “existe gran preocupación por la seguridad alimentaria”.
De acuerdo a las cifras entregadas el 30 y 24% de los suelos de las regiones de Los Ríos y Los Lagos, respectivamente, presentan algún grado de erosión.
Director regional SAG llamó a postular desde 22 de octubre, y contó que son tres concursos públicos de operación temprana para la región, con proceso y pago de beneficios, más rápidos y expeditos.
Con el 28,5% del total, la Cooperativa Agrícola y Lechera de La Unión Limitada suma 378,8 millones de litros en recepción de leche.
Hasta agosto de este año en las industrias que operan en Chile el registro se elevó un 6,3%, totalizando 1.331,4 millones de litros leche. El presidente de Fedeleche, Eduardo Schwerter, aseguró que “las mejores condiciones de mercado han permitido darle sustento a estas cifras”.
[DIARIOLECHERO.CL] Eduardo Opazo se acaba de incorporar a esta compañía para atender la zona de Osorno al sur y destacó la oferta de productos, equipos e implementos agrícolas adaptados a la demanda actual del mercado.
Desde la plantación, los productores de este tubérculo en la zona tienen ese lapso para hacer la solicitud al SAG, que otorgará código de identificación para mantener trazabilidad del producto
En un webinar de producción, manejo y comercialización de carnes rojas, Manuel Faúndez, valoró la postulación a un Sello de Origen para el Novillo de Osorno y el desarrollo de nuevas marcas de carnes premium.
Alfalfa, siete venas y chicoria, representan opciones a considerar, de acuerdo al investigador de INIA Remehue, Alfredo Torres. También gramíneas forrajeras perennes con raíces más profundizadoras que ballica perenne, como festuca, festulolium, bromo y pasto ovillo.
El Director Nacional del INIA, Pedro Bustos, destacó la calidad genética del criadero Porvenir de INIA La Pampa. “Son toros genómicos, lo que significa que sus genes fueron evaluados por un panel genético internacional lo que es una garantía más del trabajo que estamos haciendo".
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) conserva para su uso sustentable, más de 38.000 recursos genéticos de especies vegetales cultivadas y nativas, además de 4.000 accesiones de microorganismos.
“Aprovechamos esta instancia para mostrar las investigaciones que están dando respuestas concretas a algunas de las principales preocupaciones de los agricultores ante el desafío latente del cambio climático y la sequía”, valoró Pedro Bustos, máxima autoridad de la institución.
A través de una charla virtual, Alfredo Torres, especialista en praderas y cultivos de INIA Remehue, entregó recomendaciones técnicas a los productores y asesores técnicos de la zona sur.
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