[www.diariolechero.cl] Sergio Niklitschek, presidente del Consorcio Lechero evalúa la realización de la Cumbre Mundial de la Leche, donde participaron 51 países.
En el estudio se analizaron 81 ácidos grasos, ratificando la calidad de las carnes chilenas y la utilidad de NIRS como una herramienta de análisis nutricional más rápida y confiable.
Durante la jornada se dieron a conocer las herramientas tecnológicas aplicadas a la producción agrícola y pecuaria que AddVise utilizó durante los últimos cinco años en el predio que ha permitido mejorar sustancialmente la producción
Las instalaciones cuentan con una red de laboratorios especializados y una Planta de Innovación Alimentaria para el desarrollo de prototipos lácteos.
Durante los encuentros, Baker presentó el enfoque estratégico de Alltech en la monetización del carbono y en el desarrollo de soluciones que permitan a los productores capturar valor económico a partir de prácticas sostenibles.
En seminario y día de campo realizado en la zona de Osorno, en el marco de un proyecto FONDEF ejecutado por especialistas de INIA Carillanca e INIA Remehue.
La publicación, de acceso gratuito, reúne información de gran valor para productores, queserías artesanales y profesionales del sector lácteo en Chile.
El objetivo es producir corderos en contraestación como estrategia para obtener una mejor rentabilidad.
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), dio a conocer los resultados de un estudio de hábitos de consumo, aceptabilidad sensorial y expectativas de consumidores de leches diferenciadas a nivel nacional, destacando la incorporación de la leche A2.
La nueva herramienta tecnológica permitirá a los productores conocer la calidad de la fruta para tomar decisiones eficientes, mejorando la productividad, reduciendo pérdidas y fortaleciendo la competitividad del sector exportador.
Desde su introducción en el país, este híbrido ha demostrado un alto potencial de rendimiento en diversos tipos de suelo y condiciones climáticas, cubriendo con su hermoso manto amarillo el sur de Chile.
El encuentro reunió a productores, instituciones públicas, privadas y académicas, consolidando un espacio de colaboración orientado al desarrollo competitivo y sostenible de la industria.
La iniciativa busca mejorar la eficiencia en la mitigación de gases de efecto invernadero, fundamentales en la lucha contra el cambio climático.
La cooperación y el compromiso de todos son necesarios para retomar la normalidad, para no seguir generando pérdidas y afectando a quienes día a día aportamos a la calidad y la tradición de la carne chilena, señala en su columna Leonidas Martínez, presidente de Coopcarne.
El director nacional de INIA, Carlos Furche dijo que están trabajando decididamente para fortalecer las capacidades de la institución a nivel nacional en el estudio del suelo, incluyendo la posibilidad de establecer un laboratorio para la macrozona Norte y sus productores.
[www.diariofruticola.cl] Charla imperdible este 5 de noviembre: cómo traducir el lenguaje técnico en relatos confiables y útiles para productores, mercados y comunidad. Organizada por la Asociación de Periodistas Agroalimentarios junto a Minagri y FUCOA.
[www.diariofruticola.cl] El organismo activó un tratamiento fitosanitario en una nave procedente de Corea del Sur tras hallar oviposturas de la polilla esponjosa, ausente en Chile y capaz de alimentarse de más de 500 especies forestales y frutales como el manzano.
[www.diariodelacarne.cl] El impacto de la movilización del Servicio Agrícola y Ganadero en la Producción de alimentos cárnicos en Chile alcanza las tres semanas.
La actividad fue organizada por Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
Vecinos de Puerto Octay, Río Negro y Purranque en la provincia finalizaron las capacitaciones de Sence Los Lagos.
La compañía presentó sus principales avances en sustentabilidad y producción responsable, junto con recibir en su planta Cancura en Osorno a productores extranjeros.
La institución mostró sus estudios pioneros en gases de efecto invernadero y temas ambientales, su lechería robotizada y planta piloto de lácteos con identidad territorial y valor agregado, demostrando su liderazgo en trabajos científicos que han permitido avanzar hacia una produ
En el marco de las giras técnicas de la Cumbre Mundial de la Leche, el grupo llegó hasta el sector de playa El Maitén en Puerto Octay.
El Dr. Nicolás Pizarro Aránguiz de INIA, Chile, obtuvo el primer lugar en la Categoría: Salud Animal, Nutrición y Bienestar, con el trabajo: “Prácticas de uso de antimicrobianos entre productores lecheros: alto cumplimiento y oportunidades para productores lecheros”.
Pérdidas millonarias y riesgo para la inocuidad alimentaria son algunas de las consecuencias denunciadas por el gremio nacional de productores de ganado bovino.
“Perros, ganadería y biodiversidad: en búsqueda de soluciones”, fue la instancia organizada por la Comisión de Agricultura del Consejo Regional de Los Lagos, junto a la municipalidad de la comuna.
Sobre la base del legado de cumbres anteriores, el evento de 2026 destacará los reconocidos sistemas pastoriles de Nueva Zelanda y su liderazgo en producción láctea sostenible.
© Red de medios electrónicos con presencia en la Región de Los Lagos
Grupo DiarioSur, una plataforma de Global Channel SPA. Powered by Global Channel