Diario Emprende
Por Ana María Aceitón , 8 de febrero de 2022

“Guía Chorito”: La ruta de las 30 mejores picadas y restaurantes de Los Lagos

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En una actividad encabezada por el Gobernador Regional de Los Lagos, Patricio Vallespín, junto a los directores regionales de Corfo y Sernatur Los Lagos -además de representantes de los gremios gastronómicos y mitilicultor- se llevó a cabo el lanzamiento de la denominada “Guía Chorito” que reúne a los 30 mejores restaurantes y “picadas” de la región de Los Lagos donde comer y disfrutar del sabor del mejillón chileno o comúnmente conocido como “chorito”.

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Desde la Asociación de Mitilicultores de Chile recibieron con agrado la noticia que pretende poner siete a ocho veces al mes este producto en la bandeja de los estudiantes.

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El gremio agrupado en AmiChile y el representante de la Armada de Chile analizaron los desafíos a abordar, para desarrollar esta actividad resguardando el borde costero.

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