Diario Emprende
Por Roberto Cadagán , 14 de noviembre de 2022 | 19:32Cordero patagónico es el plato estrella de restaurantes de Japón
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ProChile permitió la llegada del plato patagónico a una exclusiva marca de restaurantes en Japón. Crédito: ProChile.
El plato está servido, su olor a carne asada y humeante de cordero es inconfundible. El primer corte a esa carne rojiza, aún con sangre, es un placer para el paladar, mientras el garzón con una alegre reverencia muestra un vino chileno.
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