Salud
Por Rafael Valdebenito , 27 de noviembre de 2023 | 15:15

Seremi de Salud intensifica fiscalizaciones previo a fiestas de fin de año

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El etiquetado es lo principal para garantizar unas fiestas seguras. Crédito: Cedida.
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El llamado de las autoridades es a comprar alimentos y juguetes en comercio establecido y revisar que los productos cumplan con el etiquetado que establece la normativa.

Se aproximan las fiestas de fin de año y como medida preventiva, la Seremi de Salud intensifica las fiscalizaciones al comercio, principalmente a mall chinos, con el objetivo de verificar que los alimentos que se venden en estos locales cuenten con el debido etiquetado nutricional y los juguetes tengan la correspondiente rotulación en español y advertencias, tal como lo establece el reglamento sanitario.

Es este sentido, la seremi de Salud de la Región de Los Lagos, Karin Solís, recordó que toda instalación que expenda alimentos debe contar con Resolución Sanitaria, además cumplir con lo estipulado en el Reglamento Sanitario de los Alimentos.

“Estamos a las puertas ya de comenzar las festividades de fin de año, por lo que es muy importante velar por el cumplimiento de la normativa del reglamento sanitario y estamos trabajando en la fiscalización en el comercio establecido”, señaló Solís.

La autoridad regional de salud agregó que también se fiscaliza el Decreto Supremo 114/05 del Ministerio de Salud, que regula la seguridad de los juguetes con el objetivo de proteger a los más pequeños del hogar de productos que contengan sustancias nocivas en su composición. 

“Estamos revisando que los establecimientos cumplan con la autorización y su resolución sanitaria correspondiente en la sección de juguetes, ahora que se aproxima la Navidad y necesitamos velar por el cumplimiento de la normativa en donde se resguarde el etiquetado, para que la población pueda leer en español las recomendaciones y así también las advertencias, para proteger la salud de nuestra población”, recalcó la seremi. 

Es importante recordar a la ciudadanía que todos los productos alimenticios que se almacenen, transporten o expendan envasados deben llevar una etiqueta que contenga la siguiente información: nombre del alimento, contenido neto, fechas de vencimiento, elaboración, ingredientes, información nutricional, instrucción de almacenamiento y uso, además de cumplir con la rotulación de los alimentos ALTOS EN, cuando corresponda. 

En el caso de los alimentos nacionales, el nombre o razón social y domicilio del fabricante, elaborador, procesador, envasador o distribuidor, según sea el caso, número y fecha de la resolución y el nombre de la Secretaría Regional Ministerial de Salud que autoriza el establecimiento que elabora o envasa el producto.

Por otra parte, los criterios para la fiscalización de juguetes definidos en el Decreto Nº114/2005, aplica a todo producto concebido, destinado o fabricado de modo evidente para ser utilizado con fines de juego o entretenimiento por niños menores de 14 años. 

Y las etiquetas deben cumplir con: etiqueta en idioma español, nombre genérico del producto, país de origen del producto, leyenda o símbolo que indique edad del usuario recomendada por el fabricante, leyenda de “Advertencia, se debe utilizar bajo la vigilancia de un adulto", cuando sea necesaria supervisión y presentar ensayo de análisis químico de los juguetes.

Otra recomendación importante, es reiterar adquirir productos en lugares autorizados y revisar el etiquetado de los artículos, para así garantizar así la seguridad de las personas.

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