A pesar de que durante el invierno el consumo de frutas tiende a disminuir en Chile, esta estación ofrece una selección muy valiosa y nutritiva que puede reforzar el sistema inmunológico, mejorar la digestión y proteger contra el envejecimiento celular. Diversos estudios y fuentes nutricionales coinciden en que frutas como cítricos, kiwi, peras, manzanas y granadas son ideales para esta época del año, y su consumo debería incentivarse desde una perspectiva local y saludable .
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