Investigan masiva intoxicación alimentaria en San Juan de la Costa

Doce trabajadores presentaron cuadros de vómitos y diarrea tras consumir un alimento en locales de la comuna.

La Seremi de Salud de la Región de Los Lagos está investigando los detalles sobre la intoxicación alimentaria que sufrieron 12 trabajadores tras consumir, presumiblemente, pescado en mal estado en dos restaurantes de San Juan de la Costa.

El jefe provincial de la Seremi de Salud, Claudio Millaguin, informó a Radio Bio Bio que los afectados habrían consumido una sierra congelada en dos locales de comida como parte de su colación en la comuna costera y luego de unas horas, comenzaron a presentar los primeros síntomas, tal como vómitos y diarrea, que fueron asociados en diversos centros de salud de la provincia de Osorno a una intoxicación alimentaria.

La Seremi de Salud está en plena investigación del hecho denunciado y una de las sanciones más probables sería la prohibición de funcionamiento de los dos recintos gastronómicos, mientras los 12 afectados se recuperan de los efectos de la intoxicación alimentaria.

La autoridad sanitaria no identificó cuáles son los dos locales donde se produjo el incidente.  Recibe nuestras noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.